Bisnis.com, JAKARTA - Kementerian Pertanian mengklaim bahwa harga bawang merah dan bawang putih di pasar induk sudah mulai turun.
Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman menyampaikan harga bawang merah dan bawang putih di pasar induk sudah turun menjadi sekitar Rp18.000 per kilogram—Rp20.000 per kilogram.
"Sudah turun, harga di lapangan harganya sekitar Rp18.000 per kg—Rp20.000 per kg saat operasi pasar," kata Amran di Kantor Kementerian Pertanian, Jakarta Selatan, Senin (15/04).
Sebelumnya, Kementan menggelar operasi pasar di Pasar Induk Kramat Jati, Jakarta, pada Jumat (5/4), sebagai upaya menekan harga kedua komoditas hortikultura itu.
Namun, operasi pasar itu hanya melibatkan bawang putih sebanyak 7 ton di Jakarta dan 24 ton di Surabaya untuk bawang putih dan bawang merah. Bawang putih dijual seharga Rp18.000/kg.
Di sisi lain, kebutuhan nasional per bulan berada di kisaran 50.000 ton sedangkan jumlah yang digelontorkan untuk operasi pasar hanya 0,014%.
Minggu lalu, berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS) pada Senin (8/4/2019), harga bawang putih nasional ada di level Rp37.000/kg. Harga tertinggi berada di DKI Jakarta Rp52.000/kg dan D.I. Yogyakarta Rp50.000/kg.
Sementara itu, harga bawang merah nasional adalah Rp38.800/kg. Dengan harga tertinggi Papua Rp54.000/kg dan DKI Jakarta Rp47.500/kg.
Adapun, pada Senin (15/4/2019), harga bawang putih secara nasional masih stabil tinggi yakni Rp41.650/kg. Harga tertinggi berada di DKI Jakarta Rp58.350/kg dan Papua Barat Rp51.250/kg.
Sementara itu, harga bawang merah nasional, Rp40.800/kg. Dengan harga tertinggi Papua Barat Rp53.750/kg dan Papua Rp53.400/kg.
