Bisnis.com, SINGAPURA - Sejumlah pemangku kepentingan di bidang pangan menggelar workshop terkait dengan penanganan masalah gizi buruk yang diderita sekitar 2 miliar penduduk bumi.
Forum yang digelar di Waterfront Hotel, Singapura, Kamis (25/1/2018), ini untuk melihat dan mendengar secara langsung bagaimana pemangku kepentingan dalam perubahan nilai pangan menangani masalah mendapatkan pendapatan rendah sampai menengah terhadap makanan bergizi, dan dampak apa yang dimilikinya.
Regina Moench-Pfanner dari IBN 360 akan menyampaikan sejumlah informasi penting terkait dengan nutrisi.
Sementara itu, Christiani Jeyakumar Henry dari Clinical Nutrition Research Centre (CNRC), memaparkan bagaimana riset dapat mencarikan solusi solusi pemenuhan gizi yang dilakukan melalui kerja sama antara industri dan pemerintah.
Berdasarkan data DSM Nutritional Products, saat ini terdapat 800 juta orang menderita kelaparan di dunia sementara 2 miliar lainnya menderita kelaparan tersembunyi akibat seperti kelebihan kalori dan malnutrisi untuk berkembang.
