Mentan Klaim Stok Bawang Merah Aman

Bisnis.com, NGANJUK--Kementerian Pertanian memastikan stok bawang merah dari hasil panen raya petani mencukupi kebutuhan bawang sepanjang Ramadan hingga Idul Fitri 2015 yang berlangsung pada Juni - Juli.

Menteri Pertanian Amran Sulaiman mengatakan stok bawang merah yang didapatkan dari tiga kabupaten yakni Bima, Brebes, dan Nganjuk, telah memenuhi kebutuhan bawang secara nasional pada periode tersebut. Masing-masing kabupaten tersebut memasok sekitar 40.000 ton.

Selain pasokan bawang merah dari ketiga kabupaten tersebut, Kementan juga telah memetakan sejumlah wilayah penghasil komoditas tersebut yakni Minahasa, Enrekang, Jeneponto, dan Probolinggo.

"Tidak perlu impor, karena kebutuhan kita hanya 90.000 ton," katanya di sela-sela mengikuti panen raya bawang merah di Nganjuk, Jawa Timur, Selasa (23/6).

Selain memetakan sejumlah wilayah penghasil bawang merah, Kementan juga memangkas rantai pasokan tata niaga guna menstabilkan harga.

Dalam pelaksanaannya, Kementan menggandeng Perum Bulog yang bertugas menyerap bawang merah petani.