Bisnis.com, BALIKPAPAN--PT Indofood Sukses Makmur Tbk. Divisi Bogasari Flour Mills akan membuka unit pelatihan Bogasari Baking Center di Samarinda guna menggarap potensi pasar terigu di kota itu.
Rencananya, peresmian Bogasari Baking Center (BBC) di Samarinda akan dilakukan pada Selasa (26/8). Vice President Sales Area 3 Indofood Sukses Makmur Divisi Bogasari Ivo Ariawan Budiprabawa mengatakan keberadaan BBC diharapkan dapat menginspirasi lahirnya wirausaha baru di sektor makanan berbasis terigu sekaligus meningkatkan nilai usaha para pelaku usaha kecil dan menengah.
"Sampai akhir 2013, tercatat sebanyak 132 ribu orang yang sudah berlatih di Bogasari Baking Center. Sebagian besar dari lulusan/alumni BBC tersebut sudah menjadi pelaku usaha makanan berbasis terigu," ujarnya dalam rilis yang diterima Bisnis, Senin (25/8/2014).
Sepanjang tahun ini, lanjutnya, Bogasari berencana membangun empat BBC di Indonesia. Selain Samarinda, sebelumnya sudah dibuka BBC di Bandung dan Semarang. Setelah itu, Salatiga akan menjadi kota keempat di tahun ini yang akan menjadi lokasi beroperasinya BBC.
Unit pelatihan BBC pertama kali diluncurkan pada 15 Oktober 1981 berlokasi di kawasan pabrik Bogasari, Tanjung Priok. Hingga saat ini, tercatat telah diresmikan 19 buah BBC yang tersebar di 16 kota seperti Aceh, Medan, Padang, Palembang, DKI Jakarta, Bandung, Cirebon, Kediri, Semarang Surabaya, dan Samarinda.
