Bisnis.com, JAKARTA - Stok daging dan sapi potong untuk kebutuhan selama bulan puasa Ramadan dan Lebaran Idulfitri diperkirakan cukup terutama setelah Kementerian Perdagangan memberi kelonggaran izin impor.
"Kemendag mengizinkan impor 270.000 ekor sapi, kami siap untuk merealisasikannya," kata Koordinator Forum Peternak dan Budidaya Penggemukan Sapi (FPBP) Jawa Barat, Yudi Guntara.
Dia mengatakan lonjakan distribusi untuk memenuhi kebutuhan Ramadan dan Lebaran diperkirakan akan terjadi pada Juni.
"Kami sudah menyiapkan stok sejak Maret-April lalu. Tercatat sebanyak 420.000 ekor siap disalurkan ke berbagai daerah," ujarnya.
Dia menambahkan pengusaha peternakan sedang mempersiapkan penyaluran daging mentah sebanyak 50.000 ton.
