Bisnis.com, JAKARTA - Kementerian Pertanian, melalui Kampanye Ayam Dingin Segar yang diluncurkan Oktober lalu, kembali akan mengadakan event Food Truck Road Show - Fun Cooking Demo di 20 lokasi di sepenjuru Jabodetabek mulai Desember 2016 sampai Juni 2017 yang dimulai pada Minggu, 18 Desember 2016 di CBD Bintaro, Tangerang.
Acara ini akan mengajak komunitas ibu-ibu dan warga di sekitar lokasi untuk ikut serta dalam Demo Masak Bersama Chef Iyan dan mengedukasi masyarakat tentang Ayam Dingin Segar, dimana daging ayam dijaga dalam rantai dingin sehingga menjaga kualitas daging ayam tetap segar, praktis, dan serbaguna.
Food Truck Road Show merupakan kampanye Ayam Dingin Segar tahap kedua dimana tim kampanye akan melakukan event road show di 20 lokasi di Jabodetabek menggunakan food truck yang dirancang khusus untuk mensosialisasikan kepada masyarakat bahwa Ayam Dingin Segar itu segar, praktis, dan serbaguna, ujar Direktur Kesehatan Masyarakat Veteriner Kementerian Pertanian Indonesia, Sri Mukartini.
Selain edukasi, ada demo & lomba masak, kuis interaktif, dan berbagai acara menarik lainnya. "Kami telah menunjuk seorang chef yang akan berbagi resep untuk food truck road show ini di 20 lokasi yang ditetapkan, bekerja sama dengan kelompok-kelompok masyarakat, warga komplek, dan tokoh masyarakat setempat," ujar Sumartini.
Bagi masyarakat sekitar lokasi Food Truck Show yang ingin mengikuti Lomba Masak dapat mendaftarkan langsung di website, facebook dan Instagram Ayam Dingin Segar.
Tentang Ayam Dingin Segar Ayam dingin segar adalah daging ayam yang diproses dari ayam sehat dibawah lini produksi standar dan aman, yang langsung melalui proses pendinginan setelah pemotongan hingga pengemasan. Daging ayam disimpan di suhu terjaga 4 derajat Celcius (atau kurang). Keseluruhan proses produksi berada dalam keadaan dingin, dari rumah potong unggas hingga ke pasar dan konsumen. Proses ini juga meliputi pengiriman produk ke konsumen dan penyimpanan untuk menjamin kualitas secara keseluruhan. Keterangan lebih lanjut dapat di akses melalui www.ayamdinginsegar.com atau Facebook, Instagram dan Twitter #ayamdinginsegar.
Lokasi Food Truck show No. Tanggal Tempat 1 18 Desember 2016 CBD Bintaro, Tangerang 2 7 Januari 2017 Pasar Bersih Sentul, Bogor 3 8 Januari 2017 Jl. Raya Alun-Alun Utara No. 7 Jonggol, Bogor 4 14 Januari 2017 Villa Kelapa Dua, Jakarta Barat 5 15 Januari 2017 Komplek BPPT, Jakarta Barat 6 21 Januari 2017 De Latinos, Tangerang 7 22 Januari 2017 Jl. Anggrek 2, Haji Muhi, Jakarta Selatan 8 29 Januari 2017 Graha Raya, Tangerang 9 4 Februari 2017 Sumur Batu, Jakarta Pusat 10 5 Februari 2017 Sunter, Jakarta Utara 11 11 Februari 2017 Halim Dirgantara, Jakarta Timur 12 12 Februari 2017 Komplek Paspampres, Jakarta Timur 13 18 Februari 2017 Perumahan Victoria Galaxy, Bekasi 14 19 Februari 2017 Komplek PU Margahayu, Bekasi 15 25 Februari 2017 Kompleks Kavling DKI, Jakarta Timur 16 26 Februari 2017 Kota Legenda Tambun, Bekasi 17 4 Maret 2017 Perumahan Duren Jaya, Bekasi 18 11 Maret 2017 Villa Pertiwi, Depok 19 18 Maret 2017 Komplek IPB, Bogor.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News dan WA Channel
