Bisnis.com, JAKARTA - Kementerian Perdagangan belum memutuskan total alokasi sapi siap potong yang akan diimpor hingga akhir tahun.
Dirjen Perdagangan Luar Negeri Kementerian Perdagangan Bachrul Chairi mengaku pihaknya belum memutuskan besaran total alokasi impor sapi siap potong.
“Alokasi belum [ditetapkan], masih dalam proses penghitungan. Kira-kira dalam ribuan lah,” ujarnya kepada wartawan, Jumat (19/7/2013).
Dia menuturkan sampai hari ini sudah ada tiga importir yang mengajukan permohonan importasi sapi siap potong. Importir yang hendak mengajukan permohonan diimbau sudah mempersiapkan alat pengangkut dan telah mendapatkan sapi siap potong.
Menteri Perdagangan Gita Wirjawan memaparkan kebutuhan daging sapi di Jabodetabek selama puasa mencapai 250-300 ton per hari. Jika dikalkulasi hingga Lebaran membutuhkan setidaknya 5.000-6.000 ton daging sapi.
“Secara nasional, seperti di Jawa Tengah dan Jawa Timur masih aman karena surplus pasokan, hanya Sumatera dan Kalimantan yang masih kurang. Namun kalau kita bisa menjaga pasokan di Jabodetabek, stabilisasi harga bisa terjadi dan yang kekurangan pasokan bisa disikapi,” pungkas Gita.
