RESTORAN KFC: Luncurkan program makan sehat organik

JAKARTA: Manajemen KFC luncurkan program makan sehat organik melalui kampanye Green Action, untuk memberdayakan pertanian organik, dan membantu meningkatkan penghasilan dan kesejahteraan para petani binaannya.“Selain itu kami juga ingin menghadirkan menu pangan yang prima, dan mengajak masyarakat pelanggan KFC mengonsumsi nasi organic yang bisa mendekatkan kita padapola makan yang lebih sehat,” kata Gandhi Lie, General Manager Business Development PT Fastfood Indonesia, Tbk, yang mengelola KFC, di sela-sela kampanye itu di Jakarta, Jumat 30 Maret 2012. Sebagai sakah satu produk yang menyehatkan, katanya, beras organic diproduksi dengan pembudidayaan (SOP) organis yaitu bebas lahan dan pengairan yang tercemar, menggunakan varietas padi lokal/alam.Selain itu tidak menggunakan pupuk, pestisida dan insektisida sintetis kimiawi, dan terbebas dari penggunaan bahan kimia saat memproses hasil panen menjadi beras, seperti pemutih, dan lainnya.Pemberdayaan pertanian organik ini, ujarnya, juga mampu berkontribusi pada peningkatkan produksi pangan, karena lahan makin subur, biaya produksi (pupuk dan pestisida) akan berkurang, sehingga beban biaya produksi bertani makin rendah.Gandhi menuturkan program Green Action yang dipelopori perusahaan siap saji ini, juga sudah diterapkan melalui penggunaan bio degradable packaging, yang saat ini sedang digalakkan di lingkungan KFC. (ra)