Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

Teknologi Marikultur: RI Kuasai Budidaya 13 Jenis Ikan Laut

Indonesia menguasai teknologi budidaya 13 jenis ikan laut sehingga pemerintah optimistis mampu mengerek produksi perikanan budidaya menjadi 22,5 juta ton atau melesat 34,7% dari produksi tahun lalu 16,7 juta ton.
Presiden Joko Widodo (kedua kanan) dan Menteri Kelautan dan Perikanan Susi Pudjiastuti (kiri),/Antara
Presiden Joko Widodo (kedua kanan) dan Menteri Kelautan dan Perikanan Susi Pudjiastuti (kiri),/Antara

Bisnis.com, JAKARTA - Indonesia menguasai teknologi budidaya 13 jenis ikan laut sehingga pemerintah optimistis mampu mengerek produksi perikanan budidaya menjadi 22,5 juta ton atau melesat 34,7% dari produksi tahun lalu 16,7 juta ton.

Dirjen Perikanan Budidaya menyebutkan teknologi budidaya kerapu menunjukkan perkembangan pesat. Balai-balai besar perikanan budidaya laut telah mampu menghasilkan benih beberapa spesies kerapu, seperti kerapu tikus, kerapu macan, kerapu sunu, kerapu kertang, dan kerapu batik.

Balai-balai tersebut juga telah berhasil menciptakan kerapu hybrid, misalnya kerapu cantang (hibrid kerapu macan dan kertang), kerapu cantik (kerapu macan-cantik), kerapu tiktang (hibrid kerapu batik-kertang).

“Dengan penguasaan teknologi terhadap berbagai macam spesies ini, kami yakin bisa meningkatkan produksi,” kata Dirjen Perikanan Budidaya KKP Slamet Soebjakto, Kamis (23/3/2017).

Teknologi budidaya ikan hias pun telah dikuasai KKP, seperti mandarin fish dan blue devil. Berikut ini teknologi budidaya 13 jenis ikan laut yang telah dikuasai Indonesia:

 

Jenis Ikan            Teknologi Pembenihan                 Teknologi Budidaya                         Keterangan

Kerapu                 sudah dikuasai                                  sudah dikuasai                                  untuk konsumsi

Kakap putih        sudah dikuasai                                  sudah dikuasai                                  untuk konsumsi

Kakap merah     sudah dikuasai                                  sudah dikuasai                                  untuk konsumsi

Bawal bintang    sudah dikuasai                                  sudah dikuasai                                  untuk konsumsi

Cobia                     sudah dikuasai                                  sudah dikuasai                                  untuk konsumsi

Abalone               sudah dikuasai                                  sudah dikuasai                                  untuk konsumsi

Teripang              sudah dikuasai                                  sudah dikuasai                                  untuk konsumsi

Kuda laut             sudah dikuasai                                  sudah dikuasai                                  untuk konsumsi

Ikan hias laut      sudah dikuasai (jenis tertentu)  sudah dikuasai (jenis tertentu)  nonkonsumsi

Kekerangan        sudah dikuasai                                  sudah dikuasai                                  untuk konsumsi

Kerang mutiara sudah dikuasai                                  sudah dikuasai                                  nonkonsumsi

Lobster                 sudah dikuasai                                  sudah dikuasai (belum optimal) untuk konsumsi

Rumput laut       sudah dikuasai                                  sudah dikuasai                                  foodgrade, pharmautical grade, and industrial grade

Sumber: DJPB KKP, 2017

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News dan WA Channel


Penulis : Sri Mas Sari
Editor : Fajar Sidik

Topik

Konten Premium

Dapatkan informasi komprehensif di Bisnis.com yang diolah secara mendalam untuk menavigasi bisnis Anda. Silakan login untuk menikmati artikel Konten Premium.

Artikel Terkait

Berita Lainnya

Berita Terbaru

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

# Hot Topic

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

Rekomendasi Kami

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

Foto

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

Scan QR Code Bisnis Indonesia e-paper