Bisnis.com, JAKARTA - Indonesia menguasai teknologi budidaya 13 jenis ikan laut sehingga pemerintah optimistis mampu mengerek produksi perikanan budidaya menjadi 22,5 juta ton atau melesat 34,7% dari produksi tahun lalu 16,7 juta ton.
Dirjen Perikanan Budidaya menyebutkan teknologi budidaya kerapu menunjukkan perkembangan pesat. Balai-balai besar perikanan budidaya laut telah mampu menghasilkan benih beberapa spesies kerapu, seperti kerapu tikus, kerapu macan, kerapu sunu, kerapu kertang, dan kerapu batik.
Balai-balai tersebut juga telah berhasil menciptakan kerapu hybrid, misalnya kerapu cantang (hibrid kerapu macan dan kertang), kerapu cantik (kerapu macan-cantik), kerapu tiktang (hibrid kerapu batik-kertang).
“Dengan penguasaan teknologi terhadap berbagai macam spesies ini, kami yakin bisa meningkatkan produksi,” kata Dirjen Perikanan Budidaya KKP Slamet Soebjakto, Kamis (23/3/2017).
Teknologi budidaya ikan hias pun telah dikuasai KKP, seperti mandarin fish dan blue devil. Berikut ini teknologi budidaya 13 jenis ikan laut yang telah dikuasai Indonesia:
Baca Juga
Jenis Ikan Teknologi Pembenihan Teknologi Budidaya Keterangan
Kerapu sudah dikuasai sudah dikuasai untuk konsumsi
Kakap putih sudah dikuasai sudah dikuasai untuk konsumsi
Kakap merah sudah dikuasai sudah dikuasai untuk konsumsi
Bawal bintang sudah dikuasai sudah dikuasai untuk konsumsi
Cobia sudah dikuasai sudah dikuasai untuk konsumsi
Abalone sudah dikuasai sudah dikuasai untuk konsumsi
Teripang sudah dikuasai sudah dikuasai untuk konsumsi
Kuda laut sudah dikuasai sudah dikuasai untuk konsumsi
Ikan hias laut sudah dikuasai (jenis tertentu) sudah dikuasai (jenis tertentu) nonkonsumsi
Kekerangan sudah dikuasai sudah dikuasai untuk konsumsi
Kerang mutiara sudah dikuasai sudah dikuasai nonkonsumsi
Lobster sudah dikuasai sudah dikuasai (belum optimal) untuk konsumsi
Rumput laut sudah dikuasai sudah dikuasai foodgrade, pharmautical grade, and industrial grade
Sumber: DJPB KKP, 2017
