Bisnis.com, BOGOR- Sekretaris Pusat Kajian Hortikultura Tropika Institut Pertanian Bogor Awang Maharijaya memprediksi harga cabai akan kembali normal dalam waktu dekat.
"Kemungkinan dalam dua pekan ke depan harga cabai akan kembali seperti biasa. Saya pikir tidak akan lama," ujarnya pada Bisnis.com, Selasa (10/1/2017).
Dia menuturkan, pihaknya telah mengecek ke sejumlah sentra produksi cabai di beberapa daerah, hasilnya produksi tidak merata, sehingga ketersediaan cabai menipis.
Menurutnya, musim hujan menjadi pemicu minat petani menanam cabai yang menyebabkan produksi cabai pada awal tahun ini tidak mencukupi dan berdampak pada kenaikan harga.
"Masyarakat harus bijak bahwa peristiwa kenaikan ini tidak akan lama karena memang stoknya terbatas," paparnya.
Selain itu, dia meminta pemerintah memperbaiki tata niaga cabai agar fluktuasi harga cabai tidak meningkat drastis.
"Perbaiki juga sistem teknologi tanam cabai agar di saat musim hujan dan panas masih bisa berproduksi cabai," paparnya.
