Bisnis.com, BOGOR - Sebagai komitmen untuk menjaga stabilitas harga daging dalam negeri, PT Catur Mitra Taruma menyatakan siap mengguyur pasar dengan melepas 1000 ekor sapi pada September 2015.
Dirut PT CMT Muhammad Reza mengatakan saat ini kapasitas kandang yang dimiliki perusahaan tersebut sebesar 5.000 ekor dan saat ini ada sekitar 3.400 ekor sapi dan ada sekitar 1.000 ekor yang usianya masih 80 hari.
"Bulan depan akan ada 1000 ekor dilepas karena sekarang umurnya masih aekotar 80 harian . Untuk harga [sapi hidup di tingkat feedloter] itu Rp39.000 sesuai harga pasar, "terang Reza saat ditemui di kawasan peternakannya di Carou, Bogor, Minggu (23/8/2015).
Syukur Iwantoro, Staf Ahli Menteri Pertanian Bidang Investasi, mengatakan institusinya akan terus memastikan ketersediaan stok sapi di kandang feedloter untuk menjaga stabilitas harga daging.
"Jadi kita bisa lihat itu untuk 2 sampai 4 bulan ke depan tersedia, " kata Syukur di kesempatan yang sama.
Dalam 2 pekan terakhir, Kementan melakukan kunjungan rutin ke kandang-kandang feedloter untuk mengecek langsung ketersediaan sapi. Seperti diketahui, harga daging di awal bulan ini sempat melonjak ke level Rp130.000-Rp140.000 per kilogram. []
