Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

Kopi Asal Sipirok Pernah Ditulis Ahli Kopi

Biji kopi asal Sipirok, pernah ditulis oleh ahli kopi bernama William H. Ukers dengan bukunya berjudul All About Coffe terbit pada 1922.
Ilustrasi/Bisnis.com
Ilustrasi/Bisnis.com

Bisnis.com, JAKARTA - Biji kopi asal Sipirok, pernah ditulis oleh ahli kopi bernama William H. Ukers dengan bukunya berjudul All About Coffe terbit pada 1922.

Kopi asal kecamatan diKabupaten Tapanuli, Provinsi Sumatra Utara itu menurut William berciri khas seperti rasa buah, mirip biji kacang, rendah asam dan gurih.

Ketua Masyarakat Kopi Nusantara Ayub Suleman Pulungan mengatakan Kopi Sipirok jenis arabica tersebutmerupakan kopi premium dan seharusnya memiliki harga tinggi di pasar internasional.

"Kopi Sipirok pernah ditulis oleh William H. Ukers. Pada masa lalu digadang-gadang sebagai 'The World's finest unwashed arabica," tuturnya, Jumat lalu. Kopi Sipirok sudah dikenal sejak ditanam pada masa penjajahan Belanda.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News dan WA Channel


Editor : Sepudin Zuhri

Topik

Konten Premium

Dapatkan informasi komprehensif di Bisnis.com yang diolah secara mendalam untuk menavigasi bisnis Anda. Silakan login untuk menikmati artikel Konten Premium.

Artikel Terkait

Berita Lainnya

Berita Terbaru

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

# Hot Topic

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

Rekomendasi Kami

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

Foto

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

Scan QR Code Bisnis Indonesia e-paper