Bisnis.com, JAKARTA - Pemerintah memastikan 500 ton daging sapi impor akan masuk pada Selasa—Rabu pekan depan melalui Bandara Soekarno Hatta.
Menko Perekonomian Hatta Rajasa mengatakan Bulog mulai merealisasikan 800 ton dari total rencana impor 3.000 ton daging sapi pada pekan depan.
Sekitar 500 ton daging sapi dipastikan tiba di Soekarno Hatta pada Selasa atau Rabu, sedangkan 300 ton sisanya menyusul pada pekan yang sama.
"Diharapkan pada Selasa—Rabu ini akan masuk 500 ton, sisanya 300 ton juga masuk di pelabuhan Soekarno Hatta," katanya dalam jumpa pers di Pangkalan Udara TNI AU Halim Perdanakusuma hari ini, Sabtu (13/7/2013).
Sisa kuota impor 2.200 ton daging sapi, lanjut Hatta, akan didatangkan oleh Bulog melalui Pelabuhan Tanjung Priok. Pemerintah menjadwalkan seluruh kuota 3.000 ton daging sapi sudah digunakan paling lambat 25 Juli 2013.
Menteri Perdagangan Gita Wirjawan menjelaskan 3.000 ton daging sapi tersebut didatangkan dari Australia dan Selandia Baru.
Harga daging sapi, lanjutnya, juga akan ditekan melalui pemotongan sapi bakalan impor yang seharusnya baru mulai dijual di pasar pada kuartal IV/2013.
Gita memaparkan saat ini 39.000 ton ekor sapi bakalan sudah dipotong, sedangkan 80.000 ekor sapi sisanya akan dipotong sebelum hari raya.
Hatta mengatakan kombinasi tindakan pemerintah tersebut diharapkan mampu menjaga harga daging sapi pada kisaran Rp75.000—Rp80.000 per kilogram.
