.jpg)
Bisnis.com, JAKARTA — Kementerian Perdagangan akan segera berkoordinasi dengan Kementerian Pertanian untuk menambah pasokan daging sapi dari produksi dalam negeri.
Menteri Perdagangan Gita Wirjawan mengatakan kebutuhan daging di Jabodetabek yang mencapai 2.000 ton per hari tidak akan tercukupi apabila hanya mengandalkan pasokan dari impor.
“Kalau memperhatikan kebutuhan itu dan pasokan impor yang siap potong hanya 109.000 ekor memang tidak cukup. Harus dipastikan pasok dari dalam negeri, kami harus duduk bersama dengan kawan-kawan di Kementan,” kata Gita di kantornya, Jumat (12/7/2013).
Dia menambahkan jika pasokan daging sapi lokal bisa segera terealisasi bersamaan dengan 109.000 ekor sapi dari impor, diharapkan bisa membantu stabilitas harga.
Gita menjelaskan saat ini, sekitar 30% pasokan sapi impor dari feedlot sudah dipotong dan didistribusikan ke pasar. Pihaknya akan memastikan ketersediaan 70% sisanya untuk segera dipotong sebelum Lebaran.
“Setiap hari akan kami kontrol [feedlot]. Kalau masih ada 1 ekor yang tersisa, berarti mereka tidak bertanggung jawab,” pungkasnya.
