BISNIS.COM, JAKARTA -- Badan Urusan Logistik (Bulog) siap mendatangkan sebanyak 1.000 ton daging sapi senilai sekitar Rp65 miliar untuk memenuhi kebutuhan selama Ramadan.
Kabulog Sutarto Alimuso menuturkan stok daging sapi yang ada saat ini memang kurang sehingga Bulog diminta untuk mencukupi stok pada bulan Ramadan.
"Insya Allah kami akan datangkan sebanyak-banyaknya di bulan Ramadan. Minimal 1.000 ton," ujar Sutarto saat ditemui di Komplek Istana Kepresidenan, Jakarta, Senin (8/7/2013).
Menurut dia, komoditas tersebut akan segera didatangkan dari Australia. Dia berharap komoditas daging sapi akan tiba di Tanah Air dalam waktu 1 pekan ke depan.
"Izin yang diberikan kepada kami untuk impor pakai kapal laut. Kami saat ini sedang minta izin untuk bisa mengimpor menggunakan pesawat. Kalau pakai pesawat, kami bisa datangkan paling lambat pekan ini atau pekan depan."
Akan tetapi, lanjutnya, sebetulnya proses untuk mengimpor daging tidak boleh mendadak sebab pengimpor umumnya punya perencanaan penjualan selama satu tahun.
"Produksi daging di Australia dan New Zealand sekarang ini sedang turun karena bulan-bulan begini kan memang sedang musim dingin, pada dasarnya sedang istirahat. Jadi tidak bisa mendadak-mendadak begitu," ujarnya. (ra)
