Bisnis.com, JAKARTA – Harga bawang putih yang menjadi salah satu komoditas pangan strategis terpantau stabil pada hari ini, Rabu (6/7/2022) yaitu Rp29.250 per kilogram.
Berdasarkan laporan data di Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS), harga bawang putih secara rata-rata nasional hari ini stabil di Rp29.250 per kilogram.
Sementara itu, berdasarkan Sistem Pemantauan Pasar dan Kebutuhan Pokok Kementerian Perdagangan (SP2KP), bawang putih honan pada 5 Juli 2022 turun 0,37 persen dari Rp27.300 per kilogram pada hari sebelumnya menjadi Rp27.200 per kilogram.
Bila melihat peta sebaran harga per wilayah pun hanya DKI Jakarta dan Indonesia bagian Timur yang terpantau memiliki harga di atas Rp30.000 per kilogram.
Menurut Info Pangan Jakarta, harga bawang putih terpantau berada di angka Rp32.954. Harga terendah ditemukan di Pasar Jembatan Lima, Jakarta Barat dengan harga Rp20.000 per kilogram dan harga tertinggi berada di Pasar Rawamangun, Jakarta Timur, dengan harga Rp45.000 per kilogram.
Kementerian Perdagangan melaporkan pada akhir Juni lalu bahwa pasokan bawang putih masih sedikit di atas normal. Stok indikatif bawang putih sebesar 133.000 ton dengan ketahanan 3,33 bulan, sementara kebutuhan per bulan hanya 40.000 ton.
