Bisnis.com, JAKARTA – Eksistensi profesi barista yang terus melambung mendorong Esperto Barista Course untuk terus berinovasi melahirkan mesin-mesin peracik kopi terbaru.
Founder dan Direktur Esperto Barista Course, Franky Angkawijaya mengatakan inovasinya yang terbaru yaitu mesin peracik kopi espresso yang diberi nama Asterion yang merupakan hasil kreasi tim Esperto. Mesin ini menggabungkan dua tipe mesin yaitu mesin Piston Manual dan Semi Auto Volumetric.
“Gabungan kedua fitur yaitu fitur pressure profile dan sistem soft-infus yang terprogram di dalam mesin untuk menghasilkan espresso yang konsisten. Inovasi penggabungan konsep dua teknologi dalam satu mesin espresso ini baru pertama di dunia,” ungkap Franky Angkawijaya dalam siaran pers yang dipublikasikan Kamis (15/10).
Karya ini, menurut Frangky, bukan hanya menjadi kebanggaan Esperto, melainkan menjadi sebuah kebanggaan sebagai Karya Anak Bangsa, dimana Indonesia menjadi negara yang pertama menciptakan dan memiliki jenis mesin kombinasi ini.
Adapun, Esperto juga senantiasa mendukung para petani kopi di daerah di Indonesia dengan memberikan edukasi bagi para petani agar kopi yang ditanam dapat menghasilkan kopi yang berkualitas dan menampung.
