Bisnis.com, JAKARTA - Kementerian Pertanian menargetkan rendeman tebu mencapai 11% jika revitalisasi pabrik gula dapat berjalan lancar.
Direktur Jenderal Perkebunan Kementerian Pertanian Gamal Nasir mengatakan setidaknya Pabrik Gula (PG) baru memang dapat menghasilkan rendemen tebu 11%-12%.
Tahun depan rendemen kalau bisa ya delapan. Bisa 11% itu kalau revitalisasi jalan. Kalau PG baru jelas memang 11%-12%. Thailand saja bisa sampai 14%, ujarnya saat ditemui Bisnis.com usai Rapat Kerja Nasional Pembangunan Pertanian 2015, Selasa (18/11/2014).
Saat ini, Kementan sudah merencanakan untuk membuat tiga PG baru, yang berada di wilayah Blora, Lamongan, dan Dompu. Dengan pembangunan tiga PG ini, Kementan menargetkan rendeman tebu dapat mencapai 8% tahun depan.
Menteri Pertanian Amran Sulaiman memang menargetkan akan meningkatkan produksi gula sebagai salah satu program prioritasnya. Peningkatan ini dilakukannya dengan upaya intensifikasi dan ektensifikasi pabrik gula.
