Bisnis.com, JAKARTA – Sejumlah komoditas pangan diandalkan guna mencapai tujuan utama swasembada dan kedaulatan pangan dalam negeri.
Menteri Pertanian Amran Sulaiman menyatakan masih akan memprioritaskan kinerja padi, jagung dan kedelai dalam lima tahun ke depan guna mencapai tujuan utama swasembada dan kedaulatan pangan dalam negeri.
Dia mengatakan faktor kunci dari tercapainya gagasan itu ialah dengan penyediaan irigasi yang baik.
Selain itu, Amran menjanjikan peningkatan mekanisasi dengan teknologi dan sumber daya manusia yang mumpuni.
“Jika irigasi bisa diperbaiki 1 juta ha saja itu bisa dua kali panen. 5 ton (produktivitas padi) kali 1 juta (hektar) kan 5 juta ton, sementara impor kita kan 700 (ribu ton). Selesai persoalan, ” katanya di Kementerian Pertanian, Senin, (27/10/2014).
Dia menilai dengan pengairan yang baik, maka akan menunjang benih yang baik pula untuk menggenjot produktivitas yang diharapkan.
“Irigasi, sarana produksi, bibit, tapi jika tidak ada air ya buat apa. Tetap jantungnya di air,” tuturnya.
Dia mengatakan komoditas sapi dan gula yang pada lima tahun lalu jadi program swasembada juga menjadi prioritas, namun tetap mengedepankan 3 komoditas pangan lebih dahulu.
“Semua prioritas. Tapi kan ada prioritas satu, dua, dan tiga. Sekarang kita fokus ke tiga (padi, jagung, kedelai) itu dulu,” kata Amran.
