Bisnis.com,CIANJUR – Demi menjaga kestabilan harga, Kementerian Pertanian tengah merancang pembuatan tepung telur jika produksi telur berada dalam kondisi over supply.
“Kami sedang mengupayakan agar telur dapat dijadikan tepung telur supaya menjaga harga telur tetap stabil,” kata Menteri Pertanian Suswono dalam kunjungan kerja menteri pertanian di perusahaan peternakan ayam PT.QL Agro Food, Jawa Barat, (15/7).
Saat ini dengan harga pakan di kisaran Rp4500-5000/kg, harga impas yang diperoleh peternak untuk produksi telur mencapai Rp16-17ribu/kg.
Maka, Suswono mengharapkan peternak menghasilkan produk yang berkualitas dengan biaya lebih murah agar kestabilan harga terus tercipta.
Cara lainnya, dia mengatakan dengan memperbanyak pabrik pakan, “Dengan berkembangnya pabrik pakan, diharapkan harga lebih efisien sehingga nantinya akan lebih murah.”
Dari kunjungannya ke peternakan ayam PT. QL Agro Food, harga pakan normal Rp4500/kg. Namun untuk pakan ayam broiler, harga telah mencapai Rp7000/kg.
