Bisnis.com, JAKARTA — Setelah sempat mengeluarkan rekomendasi impor bawang putih sebanyak 115.000 ton menjelang Ramadan, Kementerian Pertanian optimistis tidak akan lagi ada impor bawang putih pada tahun ini.
Pasalnya, Menteri Pertanian Amran Sulaiman mengklaim ada kenaikan signifikan luas lahan yang ditanami bawang, dari semula hanya 1.000 hektare menjadi 20.000-30.000 hektare.
“Naik 2.000% tanaman bawang kita. Kita akan mengembalikan kejayaan bawang kita. Kita jadikan bibit dulu supaya lebih cepat swasembada,” katanya di Istana Negara, Jumat (3/5/2019).
Dari 115.000 ton bawang putih yang diimpor, dia menyatakan sudah sekitar 80 ton yang masuk ke Indonesia sehingga diyakini harga bawang putih bakal berangsur turun ke depan.
Berdasarkan data Informasi Pangan Jakarta, harga rata-rata bawang putih terus melonjak dan sudah mencapai Rp51.340 per kilogram pada Kamis (2/5).
Sebelumnya, persoalan impor bawang putih sempat berpolemik karena Menteri Perdagangan Enggartiasto Lukita menolak mengeluarkan rekomendasi impor.
Padahal, Kementerian Koordinator Bidang Perekonomian telah menugaskan Perum Bulog untuk mengimpor bawang putih guna menjaga pasokan di pasar menjelang Ramadan.
