Bisnis.com, JAKARTA - Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat adanya penurunan rata-rata harga gabah kering panen (GKP) maupun gabah kering giling (GKG) dan gabah kualitas rendah baik di tingkat petani maupun penggilingan selama Juli 2017.
Kepala BPS Suhariyanto mengatakan bahwa rata-rata harga gabah kering panen di tingkat petani tercatat mengalami penurunan 0,99% menjadi Rp4.483 per kilogram dan pada tingkat penggilingan juga turun 0,98% menjadi Rp4.570 per kilogram.
"GKP pada tingkat petani dan penggilingan turun, GKG juga turun malah cenderung lebih tajam," kata Suhariyanto, di Jakarta, Selasa (1/8/2017).
BPS mencatat sebanyak 1.509 transaksi penjualan gabah di 24 provinsi selama Juli 2017 yang didominasi transaksi gabah kering panen sebanyak 67,26%, gabah kualitas rendah 25,05%, dan gabah kering giling 7,69%.
Sementara itu, untuk rata-rata harga GKG di petani Rp5.457,00 per kilogram atau turun 1,92% dan di tingkat penggilingan Rp5.549,00 per kilogram atau turun 2,26%.
Harga gabah kualitas rendah di tingkat petani Rp3.908,00 per kilogram yang juga turun 0,67% dan di tingkat penggilingan Rp3.989,00 per kilogram atau turun 0,48%.
Baca Juga
Namun, jika dibandingkan dengan bulan yang sama pada tahun sebelumnya, rata-rata harga pada Juli 2017 di tingkat petani rata-rata GKP naik 2,45%, GKG 1,43% dan gabah kualitas rendah 2,01%.
Demikian juga di tingkat penggilingan rata-rata harga untuk kualitas GKP, GKG, dan gabah kualitas rendah mengalami kenaikan masing-masing 2,51%, 1,39% dan 1,97%.
Penurunan harga gabah pada tingkat petani dan penggilingan tersebut juga berdampak pada harga beras. Tercatat, pada Juli 2017, rata-rata harga beras kualitas premium di penggilingan sebesar Rp9.384,00 per kilogram turun sebesar 0,64% dibandingkan dengan bulan sebelumnya.
Rata-rata harga beras kualitas medium di penggilingan sebesar Rp8.744,00 per kilogram, turun 0,58%. Adapun rata-rata harga beras kualitas rendah di penggilingan sebesar Rp8.358,00 per kilogram, turun 0,27%.
"Stabilisasi harga beras yang dilakukan pemerintah sangat bagus, grosir dan eceran turun," kata Suhariyanto.
Tercatat, perubahan rata-rata harga beras dan gabah pada Juli dibandingkan dengan Juni 2017 mengalami penurunan 0,99% untuk gabah petani, 0,58% beras di penggilingan kualitas medium, geras grosir turun 0,15% dan beras eceran turun 0,27%.
