Bisnis.com, JAKARTA - Peluang pengembangan sagu terbilang makin besar di tengah kebutuhan pasar pangan terus berkembang. Terlebih, pemerintah tertekat untuk mengurangi ketergantungan pada impor pangan. Mungkinkah menghadirkan lagi sagu di negeri pemakan sega?
Di dunia ada lebih dari 50.000 jenis tanaman pangan, namun hanya 15 jenis di antaranya yang menjadi penyedia 90% dari asupan energi. Diantara 15 komoditas pangan tersebut, beras, jagung dan gandum mencukupi 2/3 dari konsumsi pangan.